40 min- Pečená zelenina:
- 2 baleníbatátů
- 4 mrkev
- 3 stroužek česneku
- 1.5 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 1 baleníbílého octa
- 2 lžíceoleje
- 1 baleníčočky
- 0.5 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 2 baleníbalkánského sýra
- Rukolový salát:
- 1 balenírukoly
- 1 balenímedovo-hořčičného dresinku
Více podobných receptů
Pečená zelenina a čočkový salát s balkánským sýrem - Lahodná a výživná volba
Salát z čočky s pečenou zeleninou a balkánským sýrem je ideální volbou pro ty, kteří hledají výživné a chutné jídlo. Tento salát, složený z pečené zeleniny a čočky, získává chuť díky lahodnému balkánskému sýru. I když tento recept vyžaduje trochu přípravy, většinu práce za vás udělá trouba. Salát je skvělou volbou pro rušný všední den nebo víkendový brunch, když chcete potěšit sebe nebo své blízké.
Co dělá pečenou zeleninu a čočkový salát zvláštním?
Hlavním bodem tohoto salátu jsou pečené batáty a mrkev, ochucené česnekem, sušenými bylinkami a bílým vinným octem. Čočka dodává jídlu bílkoviny a činí ho sytějším. Čerstvost rukoly a slanost balkánského sýra doplňují zážitek. Tento salát je nejen chutný, ale i zdravý: je plný vlákniny, vitamínů a bílkovin.
Tipy a varianty pro přípravu
Aby byla příprava jednodušší, můžete si zeleninu předem nakrájet. Pokud chcete recept upravit, můžete balkánský sýr nahradit feta sýrem nebo ho vynechat pro veganskou variantu. Různé bylinky jako rozmarýn nebo oregano mohou dodat chuťovým variacím. Použijte vařenou zelenou čočku místo konzervované pro více textury.
Návrhy na servírování - Perfektní přílohy a nápoje
Tento salát chutná nejlépe ihned po vytažení z trouby. Podávejte ho s křupavým chlebem nebo lehkou polévkou. Osvěžující citronová voda nebo ovocné smoothie doplní jídlo. Můžete salát krásně naaranžovat na velkou servírovací mísu, ze které si každý může vzít.
Pečená zelenina a čočkový salát - Lahodná a všestranná volba pro každou příležitost
Tento recept je snadný, zdravý a plný chuti, což ho činí vhodným jak pro rušné dny, tak pro zvláštní chvíle. Užívejte si pečenou zeleninu a čočkový salát, který se jistě stane novým oblíbeným. Vyzkoušejte tento lahodný a všestranný salát ještě dnes!
Recept Salát z čočky s pečenou zeleninou a balkánským sýrem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.