Pečené batáty s kořeněným mletým masem a pikantní okurkou
Batáty se v troubě pečou do sladké chuti a poté se doplňují kořeněným mletým masem. Svěžest pokrmu dodávají okurky marinované s chilli a limetkou.
40 min- Batáty:
- 2 baleníbatátů
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 2 lžíceoleje
- Okurka:
- 1 okurka
- 0.5 chili papričky
- 1 limetka
- špetka soli
- 1 lžičkycukru
- 1 lžíceoleje
- Mleté maso:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 0.5 chili papričky
- 1 lžíceoleje
- 1 balenímletého hovězího masa
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 baleníkmínu
- 1 balenísladké papriky
- Další ingredience:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 balenípetržele
Více podobných receptů
Pečené batáty s kořeněným mletým masem a pikantní okurkou – Lahodná chuť z trouby
Pečené batáty s kořeněným mletým masem a pikantní okurkou nabízejí dokonalou kombinaci sladkých, pikantních a osvěžujících chutí. V tomto receptu se batáty pečou, dokud nejsou karamelizované a měkké, a jejich chuť doplňuje kořeněné mleté maso a okurky marinované s chilli a limetkou. Tento barevný a chutný pokrm je ideální pro rušné všední dny nebo víkendové setkání.
Proč si vybrat Pečené batáty s kořeněným mletým masem a pikantní okurkou?
Podstatou tohoto pokrmu je dokonalá kombinace chutí: sladké batáty, kořeněné mleté maso a čerstvé okurky vytvářejí vyvážený a lahodný celek. Batáty jsou bohaté na živiny, plné vlákniny a vitamínů, a jejich sladkost výborně doplňuje pikantnost masa. Chilli a limetka použité v marinádě přidávají pokrmu osvěžující nádech, který činí tento pokrm obzvlášť lákavým.
Snadná příprava a variabilita
Příprava je jednoduchá a rychlá: nakrájejte batáty na plátky, okořeňte a pečte v troubě. Marinování okurek a opékání mletého masa zabere jen chvilku. Snadno můžete připravit vegetariánskou verzi nahrazením masa například sójovým granulátem nebo tofu. Další koření, jako je koriandr nebo jarní cibulka, může přidat další chuťové nuance.
Tipy na servírování a doporučení
Podávejte pečené batáty a kořeněné mleté maso teplé, přímo z trouby. Pokrm může být servírován tradičně jako jednotlivé porce, nebo na velkém servírovacím talíři, ze kterého si každý může vzít. Osvěžující nápoje, jako je voda s citronem nebo zelený čaj, dobře doplní chuťový zážitek.
Všestranná a chutná volba pro každý den
Pečené batáty s kořeněným mletým masem nabízejí jednoduchý, přesto úchvatný chuťový zážitek, který je zdravý i chutný. Tento pokrm je perfektní volbou pro každodenní jídla i zvláštní příležitosti. Vyzkoušejte a zamilujte si tuto explozi chutí již dnes!
Recept Pečené batáty s kořeněným mletým masem a pikantní okurkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.