Pečená klobása s kořenovou zeleninou na rozmarýnu, dipem a rukolovým salátem
Šťavnatá pečená klobása se podává s kořenovou zeleninou pečenou na rozmarýnu, která dodává jemnou bylinkovou vůni. K tomu nechybí krémový dip, který propojí chutě pikantní hořčice se zakysanou smetanou. Svěžest celému pokrmu dodává rukolový salát s cherry rajčaty, který vyváží bohatost pečené zeleniny.
40 min- Pečená směs:
- 1 kg brambor
- 2 mrkev
- 1.5 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 2 balenísladké papriky
- 1 balenísušeného rozmarýnu
- 2 lžíceoleje
- 1 baleníklobásy
- 1 balenístrouhaného zelí
- Medovo-hořčičný dip:
- 1 balenízakysané smetany
- 1 baleníhořčice
- špetka soli
- 1 balenímedu
- Rukolový salát:
- 1 balenírukoly
- 1 balenícherry rajčat
- 1 lžíceoleje
- špetka černého pepře
Více podobných receptů
Pečená zelenina s krakovskou klobásou – lahodná a snadná záchrana všedního dne
Pečená zelenina s krakovskou klobásou je ideální pokrm, když chcete nabídnout něco chutného a sytého s minimální námahou. Tento pečený pokrm v troubě kombinuje šťavnatou krakovskou klobásu s pečenou zeleninou do lahodného celku. Jídlo je dokončeno čerstvým rukolovým salátem a zakysanou smetanovou omáčkou, které přidávají pokrmu svěžest a krémovost. Tento pokrm je skvělý pro rušné všední večery nebo pro uvolněné víkendové jídlo s rodinou nebo přáteli.
Co dělá Pečená zelenina s krakovskou klobásou jedinečným pokrmem?
Hlavními ingrediencemi v tomto receptu jsou krakovská klobása, brambory a mrkev, které se pečou společně se sušenými bylinkami a olivovým olejem. Kouřová chuť klobásy se skvěle snoubí se sladkostí pečené zeleniny. Je to výživný pokrm, který poskytuje dostatek bílkovin díky klobáse a je bezlepkový. Kromě toho rukola a cherry rajčata dodávají pokrmu vitamíny a barvu, což ho činí zdravým i vizuálně atraktivním.
Snadné tipy na přípravu a variace
Aby se chutě co nejlépe propojily, nakrájejte brambory a mrkev na stejné kousky, aby se rovnoměrně upekly. Krakovskou klobásu můžete nahradit vegetariánskou variantou, pokud chcete pokrm bez masa. Zakysanou smetanovou omáčku můžete také ochutit trochou chilli, pokud máte rádi pikantnější chuť. Příprava je plynulá, protože vše se peče na jednom plechu, což minimalizuje úklid.
Perfektní přílohy a návrhy na servírování Pečené zeleniny s krakovskou klobásou
Tento lahodný pokrm podávejte rodinným stylem přímo z plechu, aby si každý mohl vzít podle chuti. Můžete ho doplnit čerstvým zeleným salátem a případně ořechy pro přidání křupavosti. Studená citronová voda nebo jemný bylinkový čaj dokončí kulinářský zážitek a udržuje atmosféru lehkou.
Pečená zelenina s krakovskou klobásou – všestranná a lahodná volba pro každý den
Tento recept je snadný, chutný a všestranný, což ho činí ideálním pro rušné všední dny nebo uvolněné víkendové chvíle. Jeho jednoduchost z něj činí skvělou volbu, když chcete nabídnout něco zvláštního bez velkého úsilí. Vyzkoušejte tento chutný a zdravý pokrm již dnes a užijte si jeho jedinečnou chuť!
Recept Pečená zelenina s krakovskou klobásou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.