Halloumi burger s mačkaným avokádem, červenou řepou, mrkví a sázeným vejcem
Vychutnejte si šťavnatý vegetariánský burger s dozlatova opečeným halloumi, sázeným vejcem a krémovým avokádovým dipem s jemným nádechem chilli. Sladká červená řepa, svěží salát a křupavá mrkev dodají burgeru příjemnou svěžest a pestrou kombinaci chutí.
40 min- Zelenina:
- 1 baleníčervené řepy
- 2 mrkev
- 1 salát
- Avokádový dip:
- 2 avokádo
- 1 balenícitronové šťávy
- 0.5 lžíceolivového oleje
- 1 lžička soli
- špetka černého pepře
- 0.5 baleníchilli vloček
- Další ingredience:
- 2 balenísýru typu halloumi
- 2 lžíceoleje
- 1 balenívajec
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 0.5 baleníchilli vloček
- 1 baleníhousek na burgery
První box si můžete objednat s 20% slevou
Objednejte si ještě dnes a ušetřete na první dodávce.
Vyzkoušet s 20% slevouŠťavnatý halloumi burger plný barev
Halloumi burger s mačkaným avokádem, červenou řepou, mrkví a sázeným vejcem je nápaditá vegetariánská varianta oblíbeného burgeru. Spojuje dozlatova opečený slaný halloumi, krémové avokádo s jemným chilli, sladkou řepu, křupavou mrkev a svěží listový salát. Díky snadné přípravě je ideální pro rychlejší večeři během týdne i neformální posezení s přáteli.
Proč si halloumi burger zamilujete?
Největší kouzlo tohoto burgeru spočívá v kontrastu chutí a textur. Opečený halloumi je krásně zlatavý a pevný, zatímco avokádový dip dodává jemnost a svěží citronový tón. Červená řepa přináší příjemnou sladkost, mrkev křupavost a sázené vejce bohatou, krémovou žloutkovou omáčku. Zelenina přidává vlákninu a pestré barvy, vejce a sýr zase zasytí. Recept obsahuje lepek, vejce a mléko.
Praktické tipy a snadné obměny
Řepu můžete uvařit předem, aby při přípravě rychleji vychladla. Halloumi opékejte na dobře rozpálené pánvi bez zbytečně dlouhého smažení, jinak může ztuhnout. Vejce připravte podle toho, jak tekutý chcete žloutek. Pro pikantnější chuť přidejte více chilli, případně ho nahraďte uzenou paprikou. Burgerové housky lze vyměnit za celozrnné nebo bezlepkové pečivo.
Co podávat k halloumi burgeru?
Burger servírujte ihned po sestavení, aby houska zůstala křupavá a halloumi teplý. Podávejte ho jednotlivě na talíři s pečenými bramborami, zeleninovým salátem nebo coleslawem. Skvěle se hodí domácí limonáda, citronová voda nebo osvěžující mátový čaj.
Halloumi burger jako pestrá vegetariánská volba
Tento burger je snadný, sytý a plný svěžích chutí. Připravte ho jako zajímavou každodenní večeři i jako barevné pohoštění pro hosty.
Recept Halloumi burger s mačkaným avokádem, červenou řepou, mrkví a sázeným vejcem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.
4.8
