Kuřecí Shawarma s rýží

Name: Kuřecí Shawarma s rýží
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: basmati rýže; cizrny; cibule; stroužek česneku; sušeného zázvoru; oleje; kuřecích prsou; soli; černého pepře; kurkumy; kmínu; sušeného oregána; vody; citron; bílého jogurtu

Tento recept je inspirován blízkovýchodním pokrmem šawarma. V Yummy verzi se kuřecí maso opéká na pánvi spolu s cizrnou a výrazně dochucuje. Pokrm je zakončen šťávou z citronu a podává se s rýží a jogurtem.

20 min

Bez lepku

Rýže:: 1 baleníbasmati rýže
Kuře:: 1 balenícizrny; 1 cibule; 2 stroužek česneku; 1 balenísušeného zázvoru; 2 lžíceoleje; 1 baleníkuřecích prsou; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 1 baleníkurkumy; 1 baleníkmínu; 1 balenísušeného oregána; 1.5 dlvody; 1 citron
Další ingredience:: 1 baleníbílého jogurtu

1
Přiveďte vodu k varu na rýži. Přidejte sáček s rýží a vařte 10–15 minut, dokud nebude rýže hotová.
2
Cizrnu propláchněte v sítu pod studenou vodou a nechte okapat. Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli a stroužky česneku. Oloupejte a nastrouhejte zázvor.
3
Kuřecí prsa nakrájejte na proužky.
4
Rozpalte pánev s olejem. Přidejte kuře a smažte asi 4–5 minut, občas promíchejte.
5
Přidejte cizrnu, cibuli a zázvor. Osolte, opepřete a dochuťte kurkumou, mletým římským kmínem a sušeným oreganem. Pokračujte ve vaření ještě několik minut.
6
Přidejte do pánve odměřené množství vody. Přiveďte k varu a několik minut povařte.
7
Kuřecí šawarmu zakončete vymačkanou citronovou šťávou.
8
Podávejte kuřecí maso s rýží. Každou porci doplňte jogurtem.

Více podobných receptů

Recepty na každodenní jídlo Bez lepku

30 min

Kuřecí Shawarma s rýží

Více podobných receptů

Orientální kari s rostlinnou mletou směsí a hráškem

Řecký salát s balkánským sýrem a pečenými bramborami

Teriyaki Tofu s vaječnými nudlemi a špenátem

Zapečené gnocchi s uzeným lososem a salátem

Calzones s mletým masem a salátem

Těstoviny s avokádovým krémem, sýrem parmezánového typu a cherry rajčaty

Křupavé veganské řízky se šťouchanými bramborami a salátem

Pečený pita chléb a lá pizza Hawaii s okurkovým salátkem

Zelené Palak tofu s basmati rýží

Tandoori kuřecí kousky s jasmínovou rýží

Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou

Restované udon nudle s hoisin omáčkou, mungo klíčky a vepřovým masem

Citronové orzotto s kešu oříšky, mascarpone a pečenou cuketou

Mleté hovězí na paprice v zakysané smetaně s bramborovými dukátky

Perská fazolová polévka s česnekovým pita chlebem

Hovězí teriyaki s vaječnými nudlemi a restovanou zeleninou

Miska s trhaným vepřovým masem, nudlemi a svěžím pomerančovým salátem

Mexická polévka Chili Con Carne

Středomořský kuskusový salát s marinovanou cibulí a balkánským sýrem

Vegetariánské Pad Thai s kadeřávkem a arašídy

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Kuřecí Shawarma s rýží

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční informace (na 100g)

Návod k přípravě

Nutriční informace (na 100g)

Více podobných receptů

Orientální kari s rostlinnou mletou směsí a hráškem

Řecký salát s balkánským sýrem a pečenými bramborami

Teriyaki Tofu s vaječnými nudlemi a špenátem

Zapečené gnocchi s uzeným lososem a salátem

Calzones s mletým masem a salátem

Těstoviny s avokádovým krémem, sýrem parmezánového typu a cherry rajčaty

Křupavé veganské řízky se šťouchanými bramborami a salátem

Pečený pita chléb a lá pizza Hawaii s okurkovým salátkem

Zelené Palak tofu s basmati rýží

Tandoori kuřecí kousky s jasmínovou rýží

Panang kari polévka s kuřecím masem, bramborami a limetkou

Restované udon nudle s hoisin omáčkou, mungo klíčky a vepřovým masem

Citronové orzotto s kešu oříšky, mascarpone a pečenou cuketou

Mleté hovězí na paprice v zakysané smetaně s bramborovými dukátky

Perská fazolová polévka s česnekovým pita chlebem

Hovězí teriyaki s vaječnými nudlemi a restovanou zeleninou

Miska s trhaným vepřovým masem, nudlemi a svěžím pomerančovým salátem

Mexická polévka Chili Con Carne

Středomořský kuskusový salát s marinovanou cibulí a balkánským sýrem

Vegetariánské Pad Thai s kadeřávkem a arašídy

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!