Skandinávská uzená lososová polévka

Name: Skandinávská uzená lososová polévka
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg brambor; mrkev; cibule; oleje; másla; přibližně 10-11 dl vody; soli; černého pepře; fenyklových semínek; uzeného lososa; kopru; smetany na vaření; citronová šťáva

Uzený losos dodává polévce výraznou chuť, kterou skvěle podtrhují fenyklová semínka. Takovou skvělou polévku jste ještě neměli – ideální pro chladné podzimní večery.

45 min

Bez lepkuobsahuje ryby

Uzená lososová polévka:: 1 kg brambor; 3 mrkev; 1 cibule; 1 lžíceoleje; 2 lžícemásla; přibližně 10-11 dl vody; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 1 balenífenyklových semínek; 1 baleníuzeného lososa; 1 baleníkopru; 1 balenísmetany na vaření; 1 citronová šťáva

1
Oloupejte a nakrájejte brambory a mrkve. Oloupejte a nasekejte cibuli.
2
Rozehřejte velký hrnec s olejem a máslem. Přidejte zeleninu a několik minut mírně opékejte.
3
Přidejte vodu, sůl, pepř a fenyklová semínka. Fenyklová semínka můžete před přidáním do polévky lehce rozdrtit.
4
Přiveďte k varu a vařte přibližně 12-15 minut na středním plameni, dokud nejsou brambory téměř měkké.
5
Rozdrobte uzeného lososa na menší kousky a nasekejte kopr.
6
Jakmile jsou brambory téměř měkké, přidejte uzeného lososa a smetanu. Vypláchněte konzervu trochou vody a přidejte ji také do polévky. Přiveďte k varu.
7
Nakonec polévku dochuťte citronovou šťávou a čerstvým koprem.

Více podobných receptů

Rybí recepty Recepty na každodenní jídlo Bez lepku Polévky

30 min

Skandinávská uzená lososová polévka

Více podobných receptů

Pečený losos v zázvorovo-kokosovém vývaru s jasmínovou rýží

Rychlé těstoviny s tuňákem a špenátem

Krémové těstoviny s uzeným lososem a cuketou

Restovaný losos v smetanovo-citronové omáčce s bramborami

Pečený losos s bramborovými klínky

Rychlé quesadilly s tuňákem, pestem a pico de gallo

Losos v teriyaki omáčce s nudlemi

Jemně kořeněné kokosové kari s lososem a zeleninou

Losos s pečenými bramborami a krémovou fenyklovo-zelnou směsí

Skandinávská uzená lososová polévka

Těstoviny s uzeným lososem a špenátem

Čerstvý salát s balkánským sýrem a tuňákem

Avo sendviče s tuňákem, sýrem a pečenými bramborami

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Skandinávská uzená lososová polévka

Suroviny

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Návod k přípravě

Nutriční hodnoty na 1 porci

Více podobných receptů

Pečený losos v zázvorovo-kokosovém vývaru s jasmínovou rýží

Rychlé těstoviny s tuňákem a špenátem

Krémové těstoviny s uzeným lososem a cuketou

Restovaný losos v smetanovo-citronové omáčce s bramborami

Pečený losos s bramborovými klínky

Rychlé quesadilly s tuňákem, pestem a pico de gallo

Losos v teriyaki omáčce s nudlemi

Jemně kořeněné kokosové kari s lososem a zeleninou

Losos s pečenými bramborami a krémovou fenyklovo-zelnou směsí

Skandinávská uzená lososová polévka

Těstoviny s uzeným lososem a špenátem

Čerstvý salát s balkánským sýrem a tuňákem

Avo sendviče s tuňákem, sýrem a pečenými bramborami

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!

Vyhrajte Yummy boxy na 4 týdny zdarma!