Restovaný losos ve smetanovo-hořčičné omáčce s bramborami
Jemně opečený losos v krémové hořčičné omáčce je recept, který nepochybně přinese svěží inspiraci do vašeho běžného vaření. Losos je doplněn čerstvým salátem a jemnou bramborovou kaší, vytváří příjemnou rovnováhu mezi svěžími a krémovými tóny.
40 min- Brambory:
- 2-2,5 l vody
- 1 baleníbrambor
- 2 lžičkysoli
- Salát:
- 1 balenísalátu
- 1 balenícherry rajčat
- 1 lžíceoleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1 lžícecukru
- 0.5 citronu
- Losos:
- 2 balenílososa
- 1 lžičkysoli
- špetka černého pepře
- 1 lžíceoleje
- 2 lžícemásla
- Omáčka:
- 1 balenísmetany na vaření
- 1 balenídijonské hořčice
- 1 balenísměsi koření
- Další ingredience:
- 3 lžícemásla
- špetka soli
Více podobných receptů
Restovaný losos ve smetanovo-citronové omáčce – svěží chuť na vašem talíři
Restovaný losos ve smetanovo-citronové omáčce je dokonalým pokrmem, který přináší svěžest a chuť do vašeho běžného vaření. Tento pokrm krásně spojuje opečeného lososa s krémovou omáčkou a čerstvým salátem. Je to ideální volba pro rodinnou večeři nebo jídlo s přáteli.
Co dělá Restovaný losos výjimečným?
Chuťový profil tohoto pokrmu je jedinečnou kombinací svěžího citronu a bohaté smetany, která zvýrazňuje přirozenou chuť lososa. Losos je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, což z něj činí zdravou volbu. Ve spojení s lahodnou bramborovou kaší a čerstvým salátem nabízí dokonalou rovnováhu mezi výživnými a chutnými složkami.
Tipy na přípravu a variace
Některé ingredience můžete připravit předem, jako je mytí a krájení salátu a rajčat, což ušetří čas v rušném dni. Zkuste lososa nahradit tofu pro vegetariánskou verzi. Bramborovou kaši můžete připravit i bez mléčných výrobků použitím rostlinného margarínu a smetany.
Doporučení k servírování – co podávat s Restovaným lososem?
Tento pokrm je ideální pro servírování v rodinném stylu, kdy si každý může vzít tolik, kolik chce. Skvěle se hodí k osvěžující perlivé vodě s plátkem citronu nebo lehkému ovocnému nápoji. Pokrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami, jako je kopr nebo petržel, pro více barvy a chuti.
Restovaný losos – chutná a všestranná volba
Restovaný losos ve smetanovo-citronové omáčce je snadný na přípravu a nabízí výživné jídlo pro celou rodinu. Hodí se jak pro rychlé každodenní jídlo, tak pro zvláštní příležitosti. Vyzkoušejte tento chutný a zdravý pokrm už dnes!
Recept Restovaný losos ve smetanovo-citronové omáčce byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.