Dejte vařit vodu na těstoviny. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte je dobře a přidejte olej.

Oloupejte a nasekejte cibuli a stroužky česneku. Umyjte a rozpulte cherry rajčata.

Nakrájejte halloumi sýr na kostičky. Nakrájejte slaninu.

Rozpalte pánev a olej. Přidejte halloumi na rozpálenou pánev a smažte obracením asi 4–5 minut. Přesuňte na talíř a nechte stranou.

Znovu rozehřejte stejnou pánev a přidejte slaninu. Smažte obracením asi 3–4 minuty.

Přidejte cibuli a cherry rajčata na pánev a chvíli restujte. Ochuťte solí, černým pepřem, paprikou a sušeným oreganem.

Nalijte smetanu na vaření do pánve, vypláchněte kelímek vodou a přidejte ji také. Přiveďte k varu a duste asi 5 minut.

Když se omáčka dusila asi 5 minut, vmíchejte do pánve uvařené těstoviny a halloumi.

Podávejte těstoviny ihned.