
- Lilek:
- 2 lilek
- 4 lžíceoleje
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného oregána
- Melanzane:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 1 baleníčočky
- 2 lžíceoleje
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušené bazalky
- 1 balení chilli vloček
- špetka cukru
- 1 baleníbílého octa
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 balenídrcených rajčat
- 0.5 lžíceoleje
- 1 balenístrouhaných ital. sýrů
- Rukola:
- 1 balenírukoly
- 0.5 lžíceolivového oleje
- špetka soli
- špetka černého pepře
Více podobných receptů
Lahodná Veganská Melanzane alla Paravegano
Veganská melanzane alla paravegano je lahodný italský lilek zapečený s bohatou rajčatovou omáčkou a kořením. Tento pokrm je speciálně navržen pro veganskou stravu, ale potěší všechny milovníky rostlinné kuchyně. Čočka dodává pokrmu sytost a bílkoviny, zatímco paravegano, veganská náhrada parmezánu, přidává poslední dotek. Tato chutná zapečená pochoutka je ideální volbou jak pro všední dny, tak pro víkendové kulinářské hody.
Čím je Veganská Melanzane výjimečná?
Veganská melanzane alla paravegano kombinuje jemnost lilku a svěží chuť rajčatové omáčky do dokonalého celku. Čočka dodává bílkoviny, díky čemuž je tento pokrm výživný a sytý. Recept je bezlepkový, což ho činí vhodným pro různé jídelníčky. Paravegano obsahující ořechy přidává příjemnou texturu a umami chuť, která je jednoduše neodolatelná.
Snadná příprava a možnosti přizpůsobení
Připravte veganskou melanzane alla paravegano snadno podle pokynů. Lilek můžete předem upéct, což vám ušetří čas. Pokud není paravegano k dispozici, můžete ho nahradit jiným veganským sýrem. Pokrm můžete obohatit čerstvými bylinkami nebo nahradit čočku jinými rostlinnými bílkovinami.
Perfektní přílohy a návrhy na servírování
Podávejte tento lahodný zapečený lilek s čerstvým rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a bílým vinným octem. Tato kombinace podtrhne bohatý chuťový profil melanzane. Servírujte zapečený pokrm přímo na talíře nebo tradičně z nádoby, aby si každý strávník mohl vzít libovolnou porci.
Veganská Melanzane – Ideální pochoutka pro každou příležitost
Veganská melanzane alla paravegano je snadná, chutná a všestranná volba, která se hodí jak pro všední dny, tak pro zvláštní příležitosti. Tento pokrm je vynikající volbou, když chcete nabídnout něco výjimečného bez velké námahy. Vyzkoušejte tento sytý a zdravý zapečený pokrm ještě dnes a zamilujte si jeho úžasnou chuť!
Recept Veganská melanzane alla paravegano byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.