Tex-Mex klobása s bramborami a zakysanou smetanou v jednom pekáči

Name: Tex-Mex klobása s bramborami a zakysanou smetanou v jednom pekáči
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg brambor; soli; černého pepře; sušeného oregana; sladké papriky; oleje; červená cibule; cherry rajčat; klobásy; strouhaného sýra; salsa omáčky; zakysané smetany

Klobásové brambory v jednom pekáči spojují křupavé brambory, pikantní klobásu a salsu, čímž vytvářejí skvělou fúzi texaských a mexických chutí. Zakysaná smetana na závěr dodává svěžest a vyváženost.

45 min

Bez lepkuobsahuje vepřové maso

Pekáč:: 1 kg brambor; 1 lžičkysoli; 0.5 lžičkyčerného pepře; 2 balenísušeného oregana; 2 balenísladké papriky; 2 lžíceoleje; 1 červená cibule; 1 balenícherry rajčat; 1 baleníklobásy; 1 balenístrouhaného sýra
Další ingredience:: 1 balenísalsa omáčky; 1 balenízakysané smetany

Tip

Tip! Pečlivě osušte brambory po omytí - budou křupavější

1
Předehřejte troubu na 225°C. Vyložte plech pečicím papírem.
2
Omyjte a nakrájejte brambory na plech. Osolte, přidejte černý pepř, sušené oregano, paprikové koření a zakápněte olejem. Vložte brambory do trouby a pečte asi 15 minut.
3
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Omyjte a rozpůlte cherry rajčata.
4
Nakrájejte klobásu na kolečka.
5
Po asi 15 minutách pečení brambor vyjměte plech z trouby. Na brambory přidejte cibuli, cherry rajčata a klobásu. Posypte strouhaným sýrem a dejte plech zpět do trouby. Pečte dalších 12–15 minut.
6
Naservírujte zapečené brambory na talíře, ozdobte je salsou a zakysanou smetanou, a můžete podávat.