Hovězí Stroganoff se šťouchanými bramborami
Hovězí stroganoff se šťouchanými bramborami je syté a přitom vyvážené jídlo plné chuti. Šťavnaté mleté maso je restované s cibulkou, česnekem, hořčicí a rajčatovým protlakem, dochucené tymiánem a doplněné o nakládané okurky, které omáčce dodávají příjemně sladkokyselý kontrast. Celý pokrm krásně doplňují máslové šťouchané brambory. Ideální volba pro pohodovou večeři, která zasytí.
40 min- Brambory:
- 2–2,5 l vody
- 1 baleníbrambor
- 2 lžičkysoli
- Stroganoff:
- 1 cibule
- 2 stroužek česneku
- 1 lžíceoleje
- 1 lžícemásla
- 1 balenímletého hovězího masa
- 1 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- 1 balenísušeného tymiánu
- 1 baleníhořčice
- 1 balenírajčatového protlaku
- 1 lžíce mouky (volitelné)
- 5 dlvody
- 1 balenínakládaných okurek
- Další ingredience:
- 3 lžícemásla
- špetka soli
- 1 balenízakysané smetany
Výjimečný Hovězí Stroganov se šťouchanými bramborami
Hledáte recept na jídlo, které je syté, plné chuti a ideální pro příjemnou večeři? Hovězí stroganov se šťouchanými bramborami je dokonalou volbou. Toto jídlo spojuje šťavnaté mleté hovězí maso restované s jemně osmaženou cibulkou, česnekem a osvěžujícími nakládanými okurkami, které mu dodávají unikátní sladkokyselý kontrast. Tento pokrm příjemně zasytí, aniž by vás zatížil.
Proč si vybrat Hovězí Stroganov se šťouchanými bramborami?
Tento recept je speciální díky kombinaci výrazných chutí a jedinečného kontrastu sladkého a kyselého, který dodávají rajčatový protlak a nakládané okurky. Obsahuje kvalitní bílkoviny z mletého hovězího masa a je vyvážený díky lehkým šťouchaným bramborám. Jídlo je také zdravým zdrojem tuků díky použití másla a zakysané smetany.
Praktické tipy a možnosti přípravy
Pro dosažení jemnější a krémovější chuti zkuste přimíchat zakysanou smetanu přímo do masové směsi. Chcete-li si přípravu usnadnit, můžete zeleninu nakrájet předem. Pokud hledáte vegetariánskou variantu, zkuste nahradit mleté hovězí seitanem nebo tofu.
Jak servírovat Hovězí Stroganov se šťouchanými bramborami
Podávejte tento pokrm na talíři se šťouchanými bramborami a ozdobte ho zakysanou smetanou. Dopřejte si ho například s lehkým zeleninovým salátem. Pokrm můžete servírovat ve formě rodinného podávání nebo na jednotlivé porce, což je ideální při pořádání večeře pro více osob.
Hovězí Stroganov - Dokonalé jídlo na všechny příležitosti
Ať už hledáte snadné a chutné jídlo pro všední den nebo chcete uchvátit své hosty něčím výjimečným, Hovězí Stroganov se šťouchanými bramborami je skvělou volbou. Vyvážené, chutné a snadno připravitelné jídlo si jistě oblíbíte. Vyzkoušejte tento recept a užijte si jeho vynikající chuť už dnes.
Recept Hovězí Stroganov se šťouchanými bramborami byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.